Elle de Landaluce Rosado - RiojaTienda
Elle de Landaluce Rosado Ampliar
Elle de Landaluce Rosado
Landaluce
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    Rosado de la D.O.Ca. Rioja, subzona Rioja Alavesa
    R O S A D O 2 0 1 5
    Elaborado a partir de la variedad Tempranillo de nuestro viñedos de
    Laguardia.
    Vendimiado en cajas de 20 Kg a primera hora de la mañana en sus horas
    más frescas para favorecer la extracción de antocianos (color) y evitar la
    extracción de tanino (astringencia).
    Sangrado directo para evitar un exceso de color y adaptarnos a las nuevas
    tendencias del mercado.
    Fermentación a temperatura controlada entre 14-16˚C en depósito de acero
    inoxidable y battonage con sus lías durante dos meses
    Nota de cata:
    Aspecto: Elegante color rosa, claro y brillante.
    Aroma: Buena intensidad aromática con predominio de fruta blanca
    (pera), con apuntes de melón e higo, sobre fondos de repostería y
    notas anisadas.
    Boca: Agradable en boca, con volumen y buen equilibrio entre una
    fresca acidez y lo goloso, y un final de boca con recuerdos especiados
    a cilantro y anís.
    Otras características:
    Viñedos: en Laguardia.
    Suelo: arcillo-calcáreo.
    Variedad de uva: 100% Tempranillo.
    Grado alcohólico: 13% vol.
    Consumo: degustar a una de temperatura de entre 8-10˚C. Ideal
    acompañamiento de aperitivos, embutidos y platos fríos, verduras a
    la plancha, así como arroces y pastas.

    • Tipo de Vino: Rosado
    • Añada: 2015
    • Volumen: 0.75
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