Fincas de Landaluce Graciano - RiojaTienda
Fincas de Landaluce Graciano Ampliar
Fincas de Landaluce Graciano
Landaluce
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    GRACIANO 2012
    Tinto con Crianza de la D.O.Ca. Rioja, subzona Rioja Alavesa

    Uva Graciano procedente de nuestros viñedos en las fincas Verdecillo,
    El Prao y Carravalseca, en Laguardia, de suelos arcillo–calcáreos, que
    favorecen la concentración de la fruta debido a su grano pequeño.
    Variedad con maduración tardía y por tanto última en entrar en la bodega
    en cada vendimia.
    Viñas de unos 20 años de antigüedad, vendimiados a mano a primera hora
    del día para aprovechar el frescor de la mañana.
    Uvas despalilladas sin estrujar y fermentando en depósitos de 2.000 litros
    de acero inoxidable a una temperatura de 22–24˚C. Tras las fermentaciones
    alcohólica y maloláctica, pasa a barricas 90% de roble francés y 10%
    americano durante 12 meses, con trasiegas cada 3 meses, completándose
    la crianza en botella durante un año
    Nota de cata:
    Aspecto: rojo púrpura intenso con ribetes cardenalicios.
    Aroma: potente y complejo en nariz, con aromas de frutos pequeños del
    bosque, violeta, cacao, minerales, regaliz y buenas maderas.
    Boca: buena estructura, sabroso, acidez fresca, nobles taninos aún
    por pulir y final largo, con aromas balsámicos. Excelente potencial
    varietal que tendrá un recorrido espléndido.
    Otras características:
    Viñedos: en Laguardia, con 20 años: Verdecillo, El Prao y Carravalseca.
    Suelo: arcillo-calcáreo.
    Variedad de uva: 100% Graciano.
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
    Grado alcohólico: 14% vol.
    Consumo: recomendamos una aireación de media hora previa al
    consumo y con una temperatura de servicio de 15˚C, acompañando
    a carnes asadas a la parrilla. Tiene un potencial de guarda estimable
    de entre ocho y diez años.

    • Tipo de Vino: Tinto
    • Añada: 2012
    • Uva: Graciano
    • Volumen: 0.75
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