Cédula Real - RiojaTienda
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Cédula Real
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    Gran Reserva clásico, exclusivo de grandes cosechas. Uva de viñedo viejo vendimiado a últimos de octubre.
    % tempranillo  90 - graciano  10
    2 años en barrica nueva roble francés - 3 años mínimo en botella
     Alc. 13,5% Vol.
    Temparatura de servicio 16 °C
    Nota de cata
    rojo picota brillante con ribetes teja de intensidad media lágrima fina de caída lenta
    Aroma a tostados atrayentes de la madera aportan cremosos torrefactos, vainilla y especias de monte bajo
    En boca sabroso, untuoso, carnoso redondo, amplio, equilibrado agradable bouquet retronasal frutos maduros, pasas, orejones y fruta confitada, finas notas balsámicas y cacao
    Maceración en frío y fermentación a 26 °C
    Descube según cata. Fermentación maloláctica en barrica.

    • Tipo de Vino: Tinto
    • Añada: 2012
    • Volumen: 0.75
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