Tiempo Barrica: 22 meses
Medalla de Oro en Concurso Mundial de Bruselas 2007
Tempranillo de Oro en Concurso Tempranillos al Mundo 2007
Medalla de Plata en Burdeos 2007
Medalla de Plata en Mundus Vini 2007
Medalla de Plata Iberwine 2007
Dentro de la línea vanguardista de Bodegas Covila encontramos este vino, elaborado con uva seleccionada de sus viñedos más antiguos y con la mejor atención y tecnología de bodega han obtenido un vino moderno y elegante.
Capa intensa, de color rojo picota y tonos amoratados en el ribete. Es denso, con abundante lágrima.
Nariz concentrada e intensa donde resaltan elegantes matices cremosos mezcla entre torrefactos, canela y balsámicos entrelazados con aromas a fruta negra en confitura que se marcan cada vez más con el paso del tiempo en la copa.
En boca destacan los tonos minerales, marcadas notas de toffee y suaves tostados. En su paso encontramos un vino amplio, concentrado y carnoso donde destaca su estructura aterciopelada dejando un postgusto de longitud y elegancia.
