Tiempo Barrica: 12 meses
Gama aromática muy amplia con matices frutales muy frescos que recuerdan a la uva con que está elaborado fundidos a la perfección con los tonos avainillados que aporta la barrica.. En boca destaca por su buena tonicidad y su suavidad, manifiesta una madurez media agradable, postgusto carnoso y prolongado.
Adecuado para pescados salseados o pescados azules a la plancha, para las legumbres con mucha presencia de carne y embutido, para los asados de carne blanca o carnes rojas, así como quesos de pasta prensada y no muy maduros. Ideal para acompañar un buen plato de pasta.
Se recomienda servir entre 16ºC-18ºC.
