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Medalla de Bronce en la Challenge International du Vin de 2007 en Burdeos.

Vendimiando en su estado de madurez máximo, las uvas se despalillan con la máxima suavidad y rapidez, con cuidado de no extraer notas vegetales ni oxidaciones. Remontados muy suaves y maceraciones cortas. Posteriormente el vino pasa a barricas estando aproximadamente seis meses, buscando suavizar sus taninos y estabilizar el color. Color violeta intenso y limpio de capa alta. Aparecen aromas primarios de frutas negras con notas especiadas destacando la pimienta blanca, y un fondo de torrefactos, dándole gran complejidad. En boca es muy redondo destacando el equilibrio entre acidez y taninos suaves, con final persistente y agradable.