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Tiempo Barrica: 16 meses

Color cereza de intensidad media y gran viveza. Aspecto limpio y brillante. Sedoso en boca, con final largo. Aroma frutal muy fresco con post gusto carnoso.
Se recomienda servir entre 16ºC-18ºC acompañando a pescados salseados o pescados azules a la plancha, legumbres con mucha presencia de carne y embutido, asados de carne blanca o carnes rojas, así como quesos de pasta prensada y no muy maduros. Ideal para acompañar un buen plato de pasta