honoratus fructus seleccion 2009 | comprar vino | rioja tienda | rioja alavesa |
Honoratus Fructus Selección 2009 Ampliar
Honoratus Fructus Selección 2009
Viñaspral
Precio ud.:
8,30 €
Total
Consultar

  • ¿Alguna pregunta sobre este producto?
  • Al comprar este producto puede obtener hasta 49 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 49 puntos que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,98 €.


    Tipo: Genérico 2009
    Variedades de uva: Tempranillo 100%
    Viñedo de procedencia: Viñedo propio en Rioja Alavesa

    Elaboración y crianza:
    Vendimia manual. Uva despalillada. Fermenta y macera en depósito de acero inoxidable,
    en contacto con los hollejos, a una temperatura máxima de 28º C con el fin de extraer la mejor expresión varietal. Estabilización natural.

    Presentación en botellas de: 750 ml

    Temperatura de consumo:
    18º C – 20º C

    Recomendable decantar: No es necesario.

    Graduación alcohólica: 14.57
    Acidez total (en tartárico): 4.57
    Acidez volátil: 0.54
    Sulfuroso Total: 45
    Azucares residuales: 1.6
    Ph: 3.86
    I.P.T (INDICE DE POLIFENOLES TOTALES): 64
    I.C ( INTESIDAD COLORANTE): 11.327

    CATA:
    FASE VISUAL:

    Rojo cereza cubierto con ribete violáceo brillante. Limpio.

    FASE OLFATIVA:

    Aromas intensos de frutos negros.

    FASE GUSTATIVA:

    Sabroso, suave y con buena estructura. Persistente y de agradable final.

    • Tipo de Vino: Tinto
    • Añada: 2009
    • Volumen: 0.75
    Facebook comments