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Gomez De Segura Reserva Ampliar
Gomez De Segura Reserva
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    Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruselles 2011.
    Medalla de Oro Challenge International Du Vin 2012.

    Elegido Vino Institucional de la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa 2009 y 2010.

    ENOLOGÍA: Ana Gómez de Segura
    VITICULTURA: José Antonio Gómez de Segura
    REGIÓN: D.O.Ca. Rioja , subzona: Rioja Alavesa
    VIÑEDOS: Viñedos viejos de 38 años en el término municipal de Laguardia. El tipo de suelo es arcillo – calcáreo, muy pobre y en pendientes orientadas al sur. Viñedos propios
    CLIMATOLOGÍA: Clima mediterráneo con influencia atlántica, diferencia extrema entre el verano y el invierno.
    Precipitación: 400 litros
    VITICULTURA: La vendimia es manual, variedad 100 % Tempranillo.

    ELABORACIÓN:
    Las uvas son despalilladas elaborándose en depósitos de acero inoxidable donde permanecen unos 10 días después de terminar la fermentación alcohólica, de esta manera se consigue mayor extracción de color y vinos más complejos y tánicos, óptimos para largas crianzas. Pasa a barricas bordelesas de madera nueva de roble francés donde realiza la fermentación Maloláctica permaneciendo en barricas 12 meses. Luego se completa su crianza en botella.

    NOTAS DE CATA:
    Intenso color rojo cereza cubierto con ligeros matices teja, brillante y muy luminoso. Aroma de gran intensidad y complejidad que proviene de una excelente
    crianza. Aparecen recuerdos torrefactos y frutos negros de bosque de excelente intensidad. En boca es equilibrado con un paso carnoso, maduro y amplio en matices aromáticos con un
    final poderoso con la finura y elegancia de un gran vino.

    MARIDAJE: Vino con una gran personalidad para acompañar solomillos con foie, carnes de caza, cordero a la parrilla o guisado con especias, quesos muy curados fermentados o
    azules.

    Temperatura de consumo: 16 – 18 ºC

    • Tipo de Vino: Tinto
    • Añada: 2011
    • Volumen: 0.75
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