Valserrano Tinto Gran Reserva 2004
Valserrano Tinto Gran Reserva + KIT REGALO Ampliar
Valserrano Tinto Gran Reserva + KIT REGALO
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    La Cosecha del 2.008 fue calificada oficialmente como MUY BUENA, pero dada la buena evolución del vino en su proceso de crianza, nos atrevemos a calificar este vino como EXCELENTE.

    Elaboración y Crianza:

    Elaborado con un coupage de 90% Tempranillo y 10% Graciano de nuestros mejores viñedos. Después de una fermentación a baja temperatura y larga maceración, fue criado durante 2 años en barrica de roble americano (40%) y francés (60%), hasta ser embotellado en Febrero de 2.008.

    Cata:

    COLOR: Rojo cereza con buena capa, con muy poca evolución en el borde de la copa.
    AROMA: De alta intensidad, a vainillas y especias y frutos rojos como frambuesas y ciruelas negras. Al mover la copa salen matices lácticos y a frutos secos y recuerdos a torrefactos y sotobosque
    BOCA: Carnoso, joven y fresco desde el inicio, con sabores a grosella negra, cereza confitada. Taninos todavía jóvenes. Final de boca largo y fresco, donde siguen destacando los recuerdos a frutas rojas. Gran viveza y energía con mucha capacidad de envejecimiento.

    Análisis:

    Alcohol %: 14,7%
    Ac. Total: 5,10 g/l
    Ac. Volatil: 0,62 g/l
    SO2 Total: 40 mg/l
    SO2 Total: 33 mg/l

    • Tipo de Vino: Tinto
    • Añada: 2010
    • Volumen: 0.75
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