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Honoratus Aurum Crianza 2008 Ampliar
Honoratus Aurum Crianza 2008
Viñaspral
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13,48 €
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    Honoratus Aurum está elaborado con variedad Viura 100% procedente del viñedo propio en Rioja Alavesa.

    La elaboración y crianza es vendimia manual, fermenta y macera en depósito de acero inoxidable, a una temperatura controlada máxima de 13º C con el fin de extraer la mejor expresión varietal . Estabilización por frío. Crianza en roble francés y americano durante 4 meses.
    Presentación en botellas de 750 ml. Temperatura de consumo: 9º C – 11º C

    Graduación alcohólica: 12.60
    Acidez total (en tartárico): 5.81
    Acidez volátil: 0.26
    Sulfuroso Total: 62
    Azucares residuales: 0.2
    Ph: 3.19

    FASE VISUAL:
    Amarillo dorado, brillante

    FASE OLFATIVA:

    Aromas limpios, florales, sutiles de madera tostada, junto a otras notas cálidas.

    FASE GUSTATIVA:

    Suave y seco, equilibrado. De buena estructura y cálido final.

    • Tipo de Vino: Tinto
    • Añada: 2008
    • Volumen: 0.75
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