Jon Zamalloa - RiojaTienda

Lista de productos por bodega: Jon Zamalloa

Comenzó en 1975 a elaborar sus vinos con las uvas de sus propios viñedos, inculcando una cultura de primar la calidad. Las uvas de estos viñedos se elaboraban en la antigua bodega de la villa de Labastida, en la cual se mimaban y se dejaban envejecer sin ningún tipo de prisa, en un proceso totalmente natural.

En el año 1999 Jon Zamalloa, comienza a construir la bodega actual. La primera añada que se elabora en estas nuevas instalaciones es la añada correspondiente a la cosecha del año 2000. En las nuevas instalaciones se sigue con la misma filosofía de elaboración, primando sobre todo la calidad de los vinos, dándoles a estos el tiempo necesario para sus decantaciones naturales, tanto en depósito, como en barrica y posteriormente en botella antes de sacarlos al mercado. Esta bodega se precia de elaborar vinos de calidad de forma natural.

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